Info Web AGRO - Le Salon Virtuel de l'Agroalimentaire
Le Salon Virtuel de l'agroalimentaire : les principaux fournisseurs, produits et services agroalimentaires.
Millefeuille Tomate Mozzarella
- Date : 7 avril 2010
- Site Internet :http://www.traiteurdep...
Frais et estival, ce millefeuille revisite avec brio le célèbre duo Tomate Mozzarella en y apportant une touche d’élégance. Gorgé de soleil, avec ses rondelles de mozzarella, son tartare de tomates et sa préparation délicate au basilic et aux épinards, il s'accompagne idéalement d'une petite salade, d'un filet de vinaigre balsamique et de
quelques graines de coriandre.
Facilement manipulable et sans remise en oeuvre, (décongélation pendant 4h à 4°C) cette entrée froide génère un vrai gain de temps et permet une parfaite maîtrise des coûts par portion.
Savoureux et tendance, le millefeuille Tomate Mozzarella s'intègrera parfaitement à toutes les cartes !
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Info Web Agro, le salon virtuel du secteur agroalimentaire, répertorie les fournisseurs à travers leurs matériels, leurs équipements et leurs services destinés aux professionnels de la filière agroalimentaire dans les domaines : matériels, équipements, services, emballages, contenants, PAI (Produits Alimentaires Intermédiaires), ingrédients, additifs, produits sucrés, panification, épicerie, charcuteries, salaisons, viandes, poissons, produits laitiers, œufs, fruits, légumes, boissons, vins et spiritueux.
quelques graines de coriandre.
Facilement manipulable et sans remise en oeuvre, (décongélation pendant 4h à 4°C) cette entrée froide génère un vrai gain de temps et permet une parfaite maîtrise des coûts par portion.
Savoureux et tendance, le millefeuille Tomate Mozzarella s'intègrera parfaitement à toutes les cartes !
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